从“互联互通”到“共建共创”——2022年世界互联网大会乌镇峰会即将启幕******

　　【乌镇聚焦】 

　　光明网记者 李政葳 孔繁鑫 李飞

　　11月7日清晨 ，乌镇景区3甲民宿的李立民推开临河木窗 ，水乡清凉湿润的空气扑面而来。除了家家尽枕河的古镇风光 ，各类新锐互联网元素举目可见。“在这里生活工作十多年 ，见证了世界互联网大会从首届至今，感受到大国小镇触网后的迅速蝶变 ，也感知到数字时代 的智慧生活。”李立民说。

　　作为大会 的永久举办地 ，水乡乌镇不断浸润互联网发展新机遇 ，已成为全球互联网发展样本和全球互联网行业交流合作的重要平台 。从2014年第一届 的“互联互通共享共治”，到本届峰会的“共建网络世界 共创数字未来” ，大会主题在变 ，但中国拥抱数字世界 的开放态度，以及携手共建网络空间命运共同体、让数字文明更好造福全球民众 的决心从未改变 。

　　搭建平台 群贤毕至

　　“国际社会越来越成为你中有我、我中有你的命运共同体 。发展好、运用好、治理好互联网，让互联网更好造福人类， 是国际社会的共同责任”……11月7日发布 的《携手构建网络空间命运共同体》白皮书这样指出。

　　回顾历届大会，无不 是一场联通全球、群贤毕至的盛会。2022年乌镇峰会期间，将有来自120余个国家和地区的各国政府 、国际组织、行业机构 、互联网企业、高校智库 的近2000位代表 ，以线下或线上形式展开交流，为网络空间命运共同体建设献智献策；也将有数十位外国政府高级别代表 ，就共同关注的热点议题展开深入交流 。

　　开放 是开展网络空间合作 的前提 ，也是构建网络空间命运共同体 的重要条件。“世界互联网大会强调开放合作 ，既显示我们的自信 ，也彰显了中国对全球互联网发展 的态度和贡献 ；大会既是互联网发展趋势的风向标 ，也是促进网络空间国际合作 的平台。”中国工程院院士邬贺铨说 。

　　世界互联网大会秘书长任贤良表示 ，八年来，世界互联网大会平台不断凝聚各方智慧共识，持续深化数字领域合作，成为全球互联网共享共治和数字经济交流合作的高端平台；同时，大会已形成成熟模式，建成完善设施，取得积极成果，成为国际互联网领域公认 的重要平台。

　　聚焦主题 引领行业

　　“历年大会主题设置见证了行业发展变迁 ，论坛议题也紧贴行业变化，围绕全球网络空间焦点热点展开。”作为历次大会参会嘉宾 ，奇安信集团总裁吴云坤满怀期待。

　　本届大会将围绕合作与发展、技术与产业 、人文与社会 、治理与安全四大板块展开 ，分论坛数量达20个 。“在保留企业家高峰论坛、‘一带一路’互联网国际合作论坛等传统特色论坛基础上 ，还将聚焦数字基础设施 、全球发展倡议、弥合数字鸿沟、互联网关键资源等新热点议题 。”任贤良说 。

　　“HarmonyOS鸿蒙操作系统”“北斗全球卫星导航系统建设和应用”“800G超高速光收发芯片与引擎技术研发”……这些前沿名词 ，都是历次世界互联网领先科技成果发布活动 的重要发布 。作为大会“经典节目”，成果发布具有持续聚焦全球互联网前沿技术与应用发展、关注互联网基础理论创新和技术应用创新等特点 。

　　“直通乌镇”全球互联网大赛已经演变为聚焦数字经济 、贯穿全年的国际性赛事 ；《中国互联网发展报告》《世界互联网发展报告》蓝皮书也逐渐成为亮点 。值得一提的 是 ，自2021年以来，大会推出“携手构建网络空间命运共同体精品案例”发布展示，讲述网络空间国际交流合作 的生动故事 。

　　携手共建 共谋福祉

　　近年来 ，大会围绕构建网络空间命运共同体这一主线，发布概念文件、行动倡议等，不断提升国际社会在网络空间的命运共同体意识 。2015年发表 的《乌镇倡议》成为国际互联网发展和治理领域的重要成果；2016年启动“乌镇进程”，为全球互联网治理提供中国视角 ；2017年发布《乌镇展望》，推动全球互联网发展治理迈出坚实一步……大批成果彰显互联网治理 的“中国智慧”与“中国担当” 。

　　2022年7月12日，世界互联网大会国际组织成立 ，这标志着世界互联网大会将转型为国际组织年会 。作为国际组织成立后的首届年会，本届峰会将与国际各方积极搭建全球互联网高端对话平台 。

　　俯瞰乌镇 ，密布 的河网联结着枕水人家 ，犹如一张承载“互联互通”寓意 的网络。夜幕降临 ，皎洁 的月光洒在青石白瓦 、小桥流水上 ，这座“互联网小镇”宛如披上一层银辉 。一桥之隔 的云舟宾客中心与互联网国际会展中心灯火斑斓 、交相辉映，这座小镇正静待世界互联网盛会启幕。

　　《光明日报》（ 2022年11月08日 09版）

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今日腊八 ！万事“粥”全等年来******

今天 是农历十二月初八

 是我国 的传统节日——腊八节

腊八节后年味儿渐浓

在我国北方

有 “小孩小孩你别馋

过了腊八就 是年”的童谣

过腊八就意味着拉开了过年 的序幕

　　腊八节的由来

　　腊者，猎也，言田猎取禽兽以祭祀其先祖也 。

——《礼记 • 月令》

　　冬至后三戌，腊祭百神。

——《说文》

　　北京师范大学社会学院教授、中国民间文艺家协会中国节日文化研究中心主任萧放介绍 ，腊八节 的前身是古代的腊日，腊日是上古重要的年终祭祀日 。

　　在我国古代 ，“腊”最初 是一种祭礼 。据《礼记·郊特牲》记载 ，腊祭是“岁十二月，合聚万物而索飨之也 。”夏代称腊日为“嘉平”，商代为“清祀” ，周代为“大蜡” ；因在十二月举行 ，故称该月为腊月，举行“冬祭” 的这一天便称为“腊日” 。

　　腊日起初并没有固定时期 ，直到魏晋南北朝时，才固定在腊月初八这一天 。自此，这一日便被人们称作“腊八”。

　　腊八节吃什么

　　喝腊八粥 。在腊八节这一天，很多地方有喝腊八粥 的传统 。腊八粥又称“七宝五味粥”“佛粥”“大家饭”等 ，由大米、小米 、玉米 、薏米 、红枣、莲子 、花生、桂圆和各种豆类（如红豆、绿豆、黄豆、黑豆、芸豆等）等食材熬制而成。

　　据说 ，我国喝腊八粥 的习俗，已经流传有一千多年。

　　据记载 ，腊八粥最早开始于宋代，每逢“腊八”这一天，不论 是朝廷、官府、寺院 ，还是黎民百姓家 ，都要做腊八粥。

　　到了清朝，喝腊八粥 的风俗更 是盛行 。“腊八”这一天 ，皇家食用并施散腊八粥，大街小巷人涌如潮，即便是数九寒冬日，也 是热闹非凡 。

　　如今，每到腊八节 ，常有寺院施粥 ，如杭州灵隐寺每年都给养老院馈送腊八粥，让传统节日充满了爱的温情。

　　泡腊八蒜。腊八蒜通常 是指用醋腌制 的蒜，成品颜色翠绿，口味偏酸 、微辣。因多在农历十二月初八（腊月初八）进行腌制，故称“腊八蒜”。

　　在我国北方，泡腊八蒜也是“腊八节” 的习俗之一。去除老皮后 ，将紫皮蒜浸入米醋，封严坛口到除夕再启封 ，蒜就会变得如同翡翠碧玉般通透 。湛清翠绿、蒜辣醋香的腊八蒜 ，可以做凉菜可以配饺子 ，北方人的春节少不了它 。

图源：摄图网

　　吃腊八豆腐 。在腊八前后 ，安徽黔县家家户户都要晒制豆腐。豆腐抹上盐水后在中间挖一小洞，在太阳下晒干，民间将这种自然晒制的豆腐称作“腊八豆腐” 。

　　“腊八豆腐”平时用草绳悬挂在通风处晾着，吃时摘取 ，一般可晾放三个月不变质 、变味。它既可以单独吃，也可与肉类同炒 、同炖 。古时的徽商外出一走一年，这豆腐就 是游子与家乡 的信物。

图源：人民日报

　　腊八时节 ，注意防寒保暖

　　由于腊八一般正值“三九天”，所以民间有“腊七腊八，冻掉下巴”的说法，形容这个时间天气极冷，所以外出需注意适当添加衣物 ，防寒保暖。

　　中医认为，“头 是诸阳之会” ，体内阳气很容易从头部散失。所以，天气严寒之时，要注意头部保暖 ，以免引发感冒 、头痛等疾病。

　　俗语说 ，“寒从脚下起” ，冬季要注意保持鞋袜温暖干燥，并经常洗晒。睡前可用热水泡脚 ，并按摩脚底穴位，促进血液循环 。此外 ，还要尽可能减少皮肤暴露 ，手 、耳朵等容易生冻疮 的部位 ，要注意经常按摩，出门戴上手套等。　

　　熬制养生腊八粥“指南”

　　清代食疗名著《随息居饮食谱》曾将粥誉为“世间第一补人之物”。传统腊八粥延续至今，不但契合中医食疗中 的“五色入五脏” 的养生说法 ，还符合现代营养学中食物多样化标准 。

　　熬好一锅滋补养人的腊八粥，营养专家提出了4点建议。

　　杂粮和白米比例1:3 。这样能够保持较为平稳 的餐后血糖，且豆类和部分全谷物没有黏性 ，合理搭配口感更好。

　　加水量 是粮食的6倍以上。用电压力锅做粥 ，粮食与水 的比例大概 是1:10~1:6 。用普通汤锅做粥 ，则需要添加更多水 。

　　先泡后煮，防止变糊。杂豆种类 的不同 ，浸泡所需时长也不同 。一般来讲 ，豆子浸泡8~12小时 ，多数全谷物2~4小时为宜 。认真清洗过的杂粮 ，浸泡的水最好不要丢掉 ，否则损失了不少维生素和钾等营养成分。

　　别煮得太黏稠 。腊八粥中 的糯米和大黄米之所以能产生黏稠 的口感 ，是因为其中一种不容易消化 的淀粉比例较高 。脾胃虚弱的老人、孩子 ，或 是胃动力不足的年轻人，喝腊八粥不宜太黏稠。

　　综合整理自：科普中国 、中国食品科学技术学会 、人民日报 、生命时报

　　整理：刘雪洁 蔡琳