江苏面向青少年开展信息创新人才培养******
科技日报讯 （记者张晔 通讯员季天宇）近日，在南京举行 的第二届江苏软件产业人才发展大会发布了江苏《信创人才“芯火”行动倡议书》 ，并进行了“芯火”公益捐赠签约 ，该倡议书标志着江苏将面向青少年开展信息创新人才培养。
据悉，《信创人才“芯火”行动倡议书》倡议各方立足江苏省软件产业发展重点领域 ，将新时代人才工作的触角延伸至青少年培养阶段 ，全面提升江苏信创人才培养和储备能力 。
南京大学教授谢俊元表示 ，希望通过“芯火”行动帮助更多学校享有优质信创教育资源 ，并以此促进中学教育与大学教育衔接，以促进就业 、适应产业需求为导向，为青少年信创人才不断涌现和成长营造良好 的社会氛围 。
江苏省工业和信息化厅党组成员、机关党委书记姜良指出，软件作为数字经济的核心产业 ，是新一代信息技术的灵魂 。目前，全省拥有南京、无锡、苏州3个软件名城 ，还拥有7个国家级软件园以及25个省级软件园 ，全省纳入统计的软件和信息技术服务业企业达4922家 ，这些数字的背后都离不开人才 的支撑和人才服务“软环境”的营造。
“与此同时，我们也要清醒地看到，江苏仍然面临着核心关键技术人才结构性短缺、产业链创新链资金链人才链融合度不足、科技成果转化和产业化水平不高等问题 。”姜良表示，软件人才 是软件发展的第一资源，希望此次大会能够起到激励 、聚力 的作用 ，聚焦产才融合、产学合作 ，在党 的二十大精神指引下，以更加开放自信的心态 ，把各方面优秀人才集聚到高质量发展 的事业中来 ，共同打造江苏软件产业人才高质量发展 的生态圈 。
线上线下年夜饭预订升温 双主场加速餐饮复苏******
中新网上海1月16日电 (李秋莹)春节临近 ，“年夜饭吃什么”成为消费者们关心 的一大话题 ，年夜饭预订热度持续走高。记者从各大平台了解到 ，今年市民预订年夜饭比往年大幅提前，美团外卖数据显示，最近一周“年夜饭外卖”关键词搜索量同比去年增长4倍，“年夜饭预订”关键词搜索量同比去年增长2倍 ，提供年夜饭菜品的商家数量对比去年同期增长了20倍 。
堂食陆续恢复 ，外卖持续增长 ，为今年 的年夜饭市场更增添了几分火热。南京餐饮品牌狮王府市场部总监邢光婷表示 ：“我们对即将到来的年夜饭特别是外卖年夜饭市场十分看好，往年我们的整体重心是以堂食年夜饭为主，今年我们双渠道堂食外卖年夜饭并驾齐驱 ，目前集团旗下多个品牌都已经启动各品牌年夜饭方案。”
今年年货节期间，大董、全聚德 、梅龙镇 、豫园等知名老字号纷纷将年夜饭预制菜套餐上线外卖平台饿了么 。“疫情对预制菜 的市场影响很大，大家逐渐接受了预制菜的烹饪方式 ，还原度比较高，今年年夜饭的销售很火爆” ，豫园文化饮食集团快消事业群执行总裁邱焘介绍。
截至南方小年 ，预制菜套餐订单量最高的前三城市分别为北京 、上海和苏州，紫光园 、老城一锅和大董(董到家) 的订单量位居前三。
从菜品供应上看 ，烤鸭 、羊蝎子这种客单价更高 、更加品质化 的菜品成为年夜饭菜单 的主流。此外 ，在南方，盆菜等当地特色年夜饭也成为热门品类 。
为了迎接市民网上预订年夜饭 的热潮，线上生鲜平台叮咚买菜推出“年夜饭预制菜”预定专区 ，三大特色 ，全面升级 。既有主打家乡味道 的传统宴席“八大碗”系列 ，上线仅半个月，销量轻松突破10万份 ；也有主打营养健康 、高端品质的海鲜预制菜，帝王蟹 、波士顿龙虾……纷纷做成预制菜，其中“避风塘炒面包蟹”，一天被抢订5000多份。
拉蒂娜厨师展示刚烤好 的牛肩峰 。 受访者供图。经历了元旦小长假的小回暖，全国各地有不少餐饮商家都对即将到来 的春节充满期待上海市民最青睐的西餐外卖餐厅之一 ，主打巴西烤肉的西餐厅拉蒂娜(Latina)也为即将到来的春节档做足了准备。
拉蒂娜品牌总监丁国坚向记者表示 ，“上海深受海派文化影响 ，对外来事物的接受度很高，西餐年夜饭就 是很好的例子”，他说 ，近几年更多的市民愿意尝试和传统年夜饭不一样的西餐年夜饭 ，据悉 ，拉蒂娜巴西春节期间 ，在外卖渠道和线下堂食同时推出春节年夜饭西餐套餐，比如富有巴西特色 的芝士面包，巴西国宴里经常出现 的特色黑豆饭 ，以及各种先考牛排 、羊排、海鲜等 ，以满足上海市民的春节用餐需求 。
中国烹饪协会认为 ，随着各类扩大需求 的政策举措落地显效，全国堂食、宴会、跨省旅游等活动逐渐恢复，节日 的到来促使消费市场主体信心得到提振，经济发展活力重新释放 ，为即将到来 的春节餐饮市场创造了良好的开端。建议餐饮商家通过线上线下相融合，堂食外卖相结合 ，努力营造祥和幸福 的兔年春节市场供应 。
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