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台湾奶茶店店主:春节不打烊 续一杯“台湾味”******

  (新春见闻)台湾奶茶店店主:春节不打烊 续一杯“台湾味”

  中新社成都1月19日电 题 :台湾奶茶店店主 :春节不打烊 续一杯“台湾味”

  中新社记者 王鹏

  腊月二十八一大早 ,台湾青年陈韵如来到位于成都市郫都区的奶茶店,开始准备一天的食材。“今年春节我们不关店 ,就 是要趁这段时间增加曝光。”制作茶冻的间隙,她向记者解释不回台过年 的缘由 。

  今年31岁的陈韵如大学毕业后就来大陆闯荡 ,先后去过厦门、泉州 、深圳、广州 、桂林 、南宁等多个城市 。2019年,她看准大陆西南的发展机会,来成都创业。

  “台湾青年要在大陆扎根 ,先要深度了解一个地方 。”笑称“在社会上呛过水”的陈韵如 ,有着自己 的“生意经”。她来成都后首站到访成都市规划馆,了解发展方向,“这是大陆很特别的一个地方 ,每个城市都有自己 的规划馆”。

  作为世界美食之都 ,成都很重视餐饮服务业发展。看到这一点并考察市场后,陈韵如入驻亚台青(成都)海峡青年创业园,开创了台湾奶茶品牌“紫气茶来” 。借着成渝地区双城经济圈建设的东风,她还将奶茶店开到了重庆。

  进入奶茶行业,陈韵如有自己 的底气——台湾奶茶行业发达 ,自己家在新北经营一家茶园 。她将四川元素与台湾奶茶融合 ,原材料来自台湾,制作纯正 的台湾风味手工奶茶 ,让成都人感受台湾饮食文化。

  “他们 的奶茶真 的跟其他店不一样,在成都能喝到纯正的台湾味道 ,很开心 。”捧着一杯“熊猫duai duai奶茶”,成都市民肖雨说,虽没去过台湾 ,但有机会一定会去,“到台北夜市尝小吃喝奶茶” 。

  记者注意到 ,许多来奶茶店的顾客 ,都会被这款“熊猫duai duai奶茶”吸引 。陈韵如特意解释,“duai” 是台湾发音 ,意为“Q弹” ,这款奶茶将黑色茶冻做成大熊猫的模样 ,配上白色牛奶,“口感丰富,又有趣味”。

  近年实体餐饮因新冠疫情受到冲击 ,陈韵如无奈关闭了重庆 的店面 ,立足成都本地,在坚持中“活了下来” 。自2022年12月大陆优化疫情防控政策后,生意越来越好。于是她决定,今年春节不回台湾与家人团聚,利用假期进一步推广品牌。

  “台湾有句老话叫‘戏棚下站得久了就有你 的位置’,意思 是哪怕暂时没位置,但是你站久了,坐在你前面的人总会离开 ,就会轮到你。”陈韵如说 ,疫情期间 ,自己与合作伙伴一起磨合 ,积累经验 ,目标就 是要“扎根坚持住”。

  “虽然过去几年因为疫情没有赚很多钱 ,但我们能‘活’下来,就 是最大的收获 。”陈韵如坦言,能坚持下来并非靠一个人的努力,而是靠各方实实在在 的帮助 ,“我们在创业园的办公室只用交水电费、物业费 ,申办营业执照也有绿色通道,省了不少力” 。

  在成都开奶茶店这几年,每次回台湾 ,陈韵如都会向亲朋好友介绍大陆 的真实情况。“通过我的奶茶生意,让大家了解真实的大陆 。”在她看来 ,这样才能真正帮助到有想法 的台湾年轻人,去找到真正适合发展 的市场 。

  离兔年春节仅剩两天,随着周边饮品店进入“放假模式” ,陈韵如 的奶茶店生意越来越好,她也越来越忙碌。她开玩笑说,“地球不爆炸,我们不放假 ,要让更多成都人在春节喝到台湾奶茶 。”

  “新年我要先把成都 的生意‘稳起’,未来也一定会再回重庆 。”陈韵如说,兔年她还有新计划 ,“将农产品跟餐饮结合 ,把我们 的产品带到乡村 ,利用乡村振兴的机会 ,做一个农民参与 的创业项目”。(完)

定制度 、强引导、通堵点 宁夏科技成果“跑”出实验室******

  刚刚过去的这个秋天 ,一个名叫“宁芦1号”的芦竹新品种惊艳了宁夏人——其新材料及组织培养快繁技术以220万元金额成功转让,刷新宁夏农业领域单项科技成果转化金额最高纪录。

  “宁芦1号”卖出好价钱 , 是宁夏职务科技成果赋权改革结出的硕果 。

  2020年5月 、2021年12月,科技部等九部门、宁夏科技厅等十部门分别印发《赋予科研人员职务科技成果所有权或长期使用权试点实施方案》,分领域选择科研机构和高等院校开展试点 。

  激发科研人员创新积极性,离不开科技成果转移转化 。从国家到宁夏 ,都在铆力破解科技成果“变现难”。

  宁夏农林科学院固原分院买自珍研究员开展田间调查工作宁夏农林科学院供图

  完善制度 推出“1234”流程

  “科技成果只有转化才能真正实现创造价值。”改革推进会上,宁夏农林科学院院长刘常青 的话掷地有声。

  作为自治区两家试点单位之一 ,宁夏农林科学院在实践探索中转思路、建机制 、强服务 ,赋权改革试点工作稳步推进。

  今年伊始,该院迅速成立由院长任组长 ,院分管领导任副组长,成果转化处、科研处 、计财处等相关处室负责人为成员的赋权工作领导小组,高标准推进赋权改革试点工作 。

  这需要加强顶层设计。

  “我们在广泛调研 的基础上 ,借鉴外省成功经验 ,结合院内工作实际,制定出台了《赋予科研人员职务科技成果所有权或长期使用权改革试点工作方案》。”刘常青告诉记者 。

  围绕成果评价 、认定 、赋权流程 、权属变更等重点环节 ,该院悉心设计了文本及配套制度 ,明确赋权成果类型及转化方式 ,在枸杞、生物农药 、酿酒葡萄等领域探索建立以技术入股为主要方式 的成果转化新机制 。

  强化激励引导 的“1234”赋权流程,应运而生 。

  简言之 ,就是以一项成果完成人(团队)为主体提出赋权申请,提交院赋权工作领导小组审核和院党组会议研究审批后,在院门户网站、院机关和申请人所在单位三级进行公示 ,无异议后签署备案《科技成果转化实施方案》《负面清单阅知承诺函》等四项文本 。

  举一纲而万目张 ,流程明确,工作开展就有了强力保障。

  在紧锣密鼓推出赋权流程的同时 ,宁夏农林科学院研究建立了赋权科技成果转化尽职免责机制和职务科技成果转化收益分配机制,把成果转化收益 的80%奖励给科技成果完成人,让创新全过程参与者分享更多创新红利 。

  改革方案落地见效 ,需要疾风骤雨 ,也需要春风化雨。明确职务科技成果转化体制机制的宁夏农林科学院,科技成果转化驶上“快车道” 。

  2022年,宁夏农林科学院赋权转化新品种 、新技术76项 ,合同总金额790.35万元 , 是历年最高金额的1.5倍 ;其中“宁芦1号”转让220万元 , 是历年最高金额的2.75倍。“双创”年度和单项历史新高 ,被宁夏科技厅作为典型案例报送科技部 。

  强化引导 试点改革风生水起

  另一家试点单位宁夏大学 ,始终坚持赋予科研人员成果转化最大的决定自主权 ,早在2017年就出台了《促进科研成果转化办法(试行)》 。

  科研成果是否转化、转化给谁 ,实际工作中,宁夏大学科研人员完全可以自主决定,并允许与技术需求方进行对接洽谈 。为鼓励科研人员实施科技成果转化,在完成科技成果转化后,该校将转化收益 的85%直接奖励给成果完成人。

  此次宁夏大学职务科技成果赋权改革,便是之前的“延伸版”。

  该校成立了科学技术研究院成果转化与奖励办公室,大力整合相关资源,建立了全校科研成果管理知识产权创造 、运用、保护、管理、运营和服务全链条的工作体系;通过科技成果 的收集、汇总、评估等工作开展,搭建起成果供给源与企业需求源之间的桥梁 。

  “我们还组建了宁夏大学科技园发展有限公司 。”该校科学技术研究院成果转化与奖励办公室主任张龙介绍,宁夏大学通过搭建技术转移转化中心等平台 ,深度对接宁夏技术市场、宁夏技术转移研究院等社会化技术转移机构,打通了转化最后一公里。

  以前不想转、不敢转,现在积极转、主动转 。通过多措并举 ,宁夏大学科技成果转化实现重大突破 。

  截至目前 ,该校已完成科技成果转化项目35项,累计签约转化金额1387.7万元 。其中李广宇团队“化学工程与技术”双一流学科建设重要成果之一“煤及危险废物高温热转化气化系列专利”,以专利权及专利申请权转让的形式成功转化给(北京)环球润博能源科技有限公司,签约总金额达1100万元 ,实现该校科技成果转化项目单笔交易签约金额千万级突破。

  诚然 ,高校科研队伍长期以来在成果转化方面 的问题仍然存在。张龙分析 ,这主要 是因为学校多数科技成果仍 是实验室成果 ,技术成熟度不高 ,客观上阻碍了成果转化向纵深推进 。

  “另外,成果转化队伍与机构建设不能满足实际需要 ,既懂科技创新规律,又懂市场商务实践 ,且懂法规制度的专业人才稀缺 ;企业对新技术落地积极性不高 ,这都打击了科研人员 的积极性,影响了科技成果落地 。”张龙指出。

  打通堵点 利好信号持续释放

  “切实松绑最关键!只有赋予科研人员更大技术路线决定权 、科研经费自主支配权 、组建团队用人权,他们才能心无旁骛搞研究 ,聚精会神钻技术 。”宁夏农林科学院党组书记罗成虎一语中 的 。

  科研人员的获得感 、成就感 、幸福感增强了 ,继而研发带动产业、产业反哺研发 ,形成良性循环 。

  12月14日,宁夏公布2021年度科技进步奖获奖名单。宁夏农林科学院获自治区科学技术重大贡献奖1项、一等奖1项、二等奖5项 、三等奖6项,囊括所有奖项 的15%。

  宁夏农林科学院农业生物技术研究中心主任杨建国对职务科技成果赋权改革深表赞同 :“这次我们 的科技成果‘宁芦1号’以创纪录 的价格进行转化 ,不仅表明成果受到企业认可,更是科技工作者价值 的体现。”

  让科研人员放开手脚谋转化,宁夏全力打通职务科技成果转化堵点,赋权改革工作井然有序铺开。

  宁夏科技厅会同自治区党委组织部 、发改委 、教育厅等部门 ,建立了联动推进机制,及时发现改革中出现的新情况、新问题,加强研究支持改革试点 的政策措施 ,确保试点工作顺利进行。

  “我们力争充分激发科研人员创新创造活力,促进科技成果转化 ,为黄河流域生态保护和高质量发展先行区建设提供坚强科技支撑。”宁夏科技厅成果转化与科技服务处处长马俊理表示。

  利好信号持续释放 。

  近日 ,中共中央 、国务院印发《扩大内需战略规划纲要(2022—2035年)》 ,第二十一条提出要完善知识 、技术、数据要素配置机制 ,再次明确“深化科技成果使用权、处置权 、收益权改革 ,完善职务科技成果转化激励机制。加大科研单位改革力度,支持科研事业单位试行更灵活 的岗位、薪酬等管理制度”。

  在罗成虎看来 ,这将为更多科技成果走出实验室、走向生产线安上“加速器” 。毕竟 ,站在改革另一端 的永远都 是产业发展 、群众受益。(本报记者 王迎霞 通讯员 闫 璇)

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