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新时代新征程新伟业 | 百年红茶“坦洋工夫”发祥地 ：产业兴，乡村兴******
中新网宁德11月28日电 题：百年红茶“坦洋工夫”发祥地：产业兴 ，乡村兴
中新网记者 吕巧琴 叶茂
晒青、搓揉、发酵、焙干……八道工序背后的匠心，折射 的是中国百年红茶“坦洋工夫”传统制作技艺的传承。如今，一片茶叶，也铺就了“坦洋工夫”发祥地——福建宁德福安市社口镇坦洋村 的乡村振兴路。
走进坦洋村 ，只见村落四周的千亩茶园延绵起伏 ，绿意盎然 。村中 ，茶行沿街一字排开 ，茶香飘溢 ；古民居、古茶行(横楼) 、炮楼、廊桥、祠堂等清代风格古建筑，诉说着古老茶村的悠久历史 。
古老茶村吸引游人流连忘返 。 吴庆堂 摄名茶复兴
坦洋村民世代以茶为生。相传 ，清咸丰 、同治年间，坦洋茶商胡福四(又名胡进四)试制红茶成功 ，经广州运销西欧，茶商接踵而来并设洋行。1915年 ，“坦洋工夫”红茶荣获巴拿马万国博览会金奖，成为当时欧洲最流行 的饮品之一。抗日战争时期海路中断，贸易受阻 ，“坦洋工夫”逐渐走向没落 。2006年起，在政府和茶人推动下 ，“坦洋工夫”重新回到人们的视野 。
作为“坦洋工夫”创始人之一胡福四的后人，早年赴香港创业的胡新颖2009年回乡投资800万美元，成立新世基坦洋(福建)茶业集团有限公司 ，并在坦洋村建设茶文化园 ，希望重塑“坦洋工夫”品牌 ，带动父老乡亲增收致富。
坦洋村内，古建筑保存完好。 张斌 摄“将茶产业做大做强，带动更多 的农户增收致富，这是我们的心愿。”新世基坦洋(福建)茶业集团有限公司现一年产茶2万斤，带动200多户农户。总经理胡少惠近日接受中新网记者采访时表示，将持续提升茶叶品质，让更多人种好茶、制好茶 、喝好茶 。
“绿叶”变“金叶”
看到“坦洋工夫”逐渐复兴，在外经商 的坦洋村村民李岩忠也回村创立了一家茶作坊 ，以传统工艺制茶 ，逐步扩大加工规模 。经过多年发展，李岩忠 的茶作坊已变为800多平方米的茶叶加工厂 ，年产茶达7万多斤。
“对‘坦洋工夫’的发展充满信心” ，为扩大辐射效应 ，李岩忠和村民投入160万元(人民币，下同) ，于2014年注册成立“福安市坦洋领头洋合作社”。这个合作社面向社口镇及周边乡镇收购茶青，每年收购茶青达35万斤；同时，引导农户改种金牡丹新品种 ，茶园亩产值从原来的三四千元增至近万元。
在坦洋村 ，“坦洋工夫”红茶传统制作技艺依旧传承。 郑健雄 摄“以金牡丹为原料加工而成的创新型‘坦洋工夫’，果香蜜韵 、花香迷人，深受客商和市场欢迎。”李岩忠表示 ，希望不断壮大合作社 ，实现种植、采摘 、加工和营销一体化 ，逐步发展休闲茶旅 。
一片叶子，成就了一个产业，富裕了一方百姓。2021年，该村茶园种植面积扩大到4000多亩，茶产量1400多吨，综合产值3.4亿元；八成以上人口涉茶，人均可支配收入达2.8万元 。
“坦洋工夫”红茶也已先后获得“国家地理标志保护产品”“国家证明商标”“全国绿色食品”“中国驰名商标”等荣誉称号 ，品牌价值达44.47亿元。“绿叶”变“金叶”，茶产业成为古老茶村振兴的重要依托 。
坦洋村村民在采茶。 蒲允静 摄科技赋能，茶旅融合
科技赋能 ，成为当地茶产业提档升级 的“加速器” 。坦洋村5G智慧茶园内 ，一排排高清摄像头紧贴地面 ，对茶树情况进行实时拍摄，自动采集和监测园区病虫害信息。
2020年5月 ，全国5G农业智慧茶园示范区落户福安市坦洋茶场 ，通过5G网络在远方依托电脑或手机即可实现施肥、灌溉 、监控病虫害等 ，实现“数字+”与茶产业的有机融合，促使茶叶生产更精准 、茶园管理更节本增效 、茶业更绿色高质量发展，为产好茶提供有力保障。
坦洋茶场让消费者喝上放心茶 。 吕巧琴 摄坦洋茶场场长郑明星说 ，智慧茶园实现成本降低和管理自动化 ，同时通过可视化 的过程，让消费者还可以看到茶园 是如何管理 、提升茶叶品质的 ，让消费者喝上放心茶 。
昔日荒山变身“茶海” ，坦洋村也在传统茶业基础上催生出茶园旅游新业态，打造独特的“坦洋情意村”，每年吸引一批批游客、学子到村中旅游 、研学 。在村民林正锦看来 ，学生上山采茶、进厂加工茶叶 ，对“坦洋工夫”的推广也有很大 的帮助。
社口镇镇长陆绚表示 ，以“茶乡观光休闲+特色民宿+茶文化研学”的发展模式 ，结合每年举办开茶节 、斗茶赛，打响“坦洋工夫”茶品牌，推动坦洋村走出一条生态茶园“绿”、文化底蕴“浓”、茶事活动“热”的茶旅融合新路子。(完)
香港故宫文化博物馆将举办首个馆藏特别展****** 中新社香港2月2日电 (记者 韩星童)香港故宫文化博物馆1日公布 ，将于22日起举办首个以本馆馆藏为主的特别展览“金彰华彩──香港故宫文化博物馆与梦蝶轩藏古代金器” ，展出200多件(套)精美的古代中国金器 。 据悉 ，该展览展期为2月22日至9月25日 ，将展出200多件(套)精美 的古代中国金器，其中大部分展品是由梦蝶轩主人卢茵茵与朱伟基捐赠 。 香港故宫文化博物馆表示 ， 是次特别展览是香港近年来最大型的金器展览，集中展示黄金制品在中国过去3000多年历史中的艺术和技术成就 ，探讨金器在古代政治活动 、文化生活以及跨区域互动交流等方面所扮演的角色。  图为航拍香港故宫文化博物馆（无人机照片） 。 中新社记者 张炜 摄据悉，将在展览中展出的金器，年代最早可追溯至公元前18世纪，部分珍品包括古代贵族华丽的金饰及其马匹和马车 的装饰品 ，虽经世代沧桑 ，这些精美的器物仍金光闪耀 ，当中大部分器物更是首次公开展出。 是次展览共分为三个部分，第一部分展示公元前18世纪中国与欧亚草原地区 的早期金器；第二部分聚焦公元7至10世纪期间唐朝与吐蕃王朝 的金器，香港故宫文化博物馆指出，这些互动交流 是古代丝绸之路活动的重要组成部分 ；第三部分则呈现古代中国金器制作辉煌时期 的成就，展示辽宋至明代黄金制品呈现的本土化和民族交融特色 。 香港故宫文化博物馆馆长吴志华表示 ，随着香港重新迎来世界各地 的旅客 ，很高兴能向旅客呈献本馆 的首个馆藏特别展览 ，展示古代中国独特的贸易和文化交流与演变，让观众了解中华民族的一体多元，诱发深层次的文化欣赏。 吴志华也提到 ，今年 是国家提出“一带一路”倡议 的十周年，博物馆将通过是次展览弘扬中华文化，进一步确立香港作为中外文化艺术交流枢纽 的角色，让世界各地观众领略多彩多姿的中华文化艺术。(完)
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