广州增城6项特色小吃制作技艺标准通过国家平台认证******

　　正果云吞　广州市增城区政府 供图

　　中新网广州12月28日电 (记者程景伟)记者28日从广州市增城区政府获悉 ，据全国团体标准信息平台近日公布 ，广州市增城区的正果云吞 、兰溪濑粉 、鲮鱼皮 、派潭盖仔粉、朱村鸡饭、东江鱼包等6项“增城小吃”制作技艺标准通过认证，成为广州市第一批获得国家信息平台认证的地理特色小吃标准 。此举标志着广州增城区“粤菜师傅”工程——“增城小吃”标准化工作取得重大进展。

　　今年以来 ，广州增城区大力推动“增城小吃”品牌创建，对区内正果云吞等6项“增城小吃”制作技艺团体标准进行研究制定，借鉴“兰州拉面”“沙县小吃”“柳州螺蛳粉”等特色小吃产业发展成功经验，以“粤菜师傅”工程为契机 ，深挖区内广受好评 的特色小吃项目 。

　　兰溪濑粉 广州市增城区政府 供图

　　增城区通过镇街推动、民众推选、协会推荐 ，陆续对十几项增城特色小吃进行深入研究和综合分析 ，根据优中选优 的原则，最终确定正果云吞等6项“增城小吃”作为增城区第一批标准体系创建项目，擦亮“增城小吃”品牌，推动增城饮食特色化 、品牌化 、标准化 。

　　在充分调研 的基础上，增城区人社局委托广东粤菜研究院(广东省轻工业技师学院)及增城区餐饮协会，对正果云吞等6项“增城小吃”制作技艺团体标准进行反复研究 ，对增城最具代表性小吃 的食材采集、工艺流程 、成品规格进行科学规范，成功制定团体标准。

　　据介绍 ，增城充分利用广东省 、广州市级“粤菜师傅”培训室 、培训基地等平台，组织师资条件优秀、培训质量过硬的职业技能培训机构 ，按照制定并发布的“增城小吃”标准 ，开展培训“增城小吃”技能人才行动，今年以来培训相关技能人才260人 。

　　同时，增城区大力落实创业优惠政策，鼓励“粤菜师傅”技能人才回乡开办具有“增城小吃”特色的农家乐、小餐馆或外出创业发展。以正果镇正果老街为例，该旅游区自主创业70多户 ，从事“增城小吃”相关产业的超过90% ，带动就业近300人 。(完)

工信部：2022年我国新能源汽车市场规模全球领先******

　　中新网1月18日电 国务院新闻办公室18日举行新闻发布会 。工业和信息化部总工程师 、新闻发言人田玉龙在会上表示 ，新能源汽车是全球汽车产业转型升级 的主要方向 ，目前各国发展都比较快 ，也是减排的重要选择 。2022年是我国新能源汽车发展又一个丰收年 ，主要体现在以下几个方面 。

　　一是市场规模全球领先 。全年新能源汽车产销分别完成了705.8万辆和688.7万辆 ，同比分别增长了96.9%和93.4% ，连续8年保持全球第一；新能源汽车新车的销量达到汽车新车总销量的25.6% 。这个数据还是很喜人的，新能源汽车发展势头还是非常强劲 的。

　　二 是关键技术有效突破。量产动力电池单体能量密度达到300瓦时/公斤，处于国际领先水平。驱动电机 的峰值功率密度超过4.8千瓦/公斤，最高转速达到1.6万转/分钟 ，这些指标表明我们 的关键组件部件水平得到了大幅提升 。特别是在激光雷达、人工智能芯片、智能座舱等方面，技术也得到了较大突破，达到了国际先进水平。

　　三 是品牌竞争力大幅提升 。2022年自主品牌新能源乘用车国内市场销售占比达到了79.9% ，同比提升5.4个百分点；新能源汽车出口67.9万辆 ，同比增长1.2倍 。全球新能源汽车销量排名前10的企业集团中我国占了3席 ，动力电池装机量前10的企业中我国占6席，我们 的竞争力和品牌效应逐步显现出来 。

　　四是配套设施环境日益优化。截至2022年底，全国累计建成充电桩521万台 、换电站1973座 ，其中2022年新增充电桩259.3万个、换电站675座 ，充换电基础设施建设速度明显加快 。同时我们累计建立动力电池回收服务网点超过1万个，基本实现就近回收。(中新财经)

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